Borgeri Bianco

  • Tipologia : Bolgheri Bianco D.O.C.
  • Uvaggio : 50% Vermentino 50% Viognier
  • Vinificazione : prodotto ottenuto dalla pressatura delle uve, viene refrigerazione per effettuare una decantazione naturale del mosto con successiva sfecciatura  e fermentazione  alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata.
  • Maturazione- affinamento : 4 mesi in tini d’acciaio e 3 mesi in bottiglia
  • Caratteristiche organolettiche :

    colore giallo paglierino con riflessi al verdolini ,profumo intenso  e complesso di frutti freschi a polpa bianca come banana pera  , sul finale sono presenta note di aggrumate e frutta gialla, importanti  sentori floreali freschi come bianco spino e gelso. Al gusto è armonico,fresco e sapido con una punta di minerale e

    una buona persistenza.

    Borgeri Bianco

  • Gradazione alcolica : 13,5 % vol.
  • Produzione annuale : 10.000 bottiglie
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